El Chef viajero El Hierro

QUÉ |Desarrollo del capítulo de la serie documental «El Chef viajero» en su ruta por la isla de El Hierro. CUÁNDO |2018 CÓMO|Con Ángel León, chef estrella Michelín dedicado a desarrollar una cocina inspirada en el mar, recorrimos la isla de El Hierro. Desde sus cumbres hasta, por supuesto, sus…

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MAUSHAN

Alta pastelería al servicio del select service

Inspiración, innovación, deleite, sabor. El único requisito indispensable para que los clientes y huéspedes experimenten la diferencia es ofrecerles nuevos productos, nuevos formatos y conceptos sorprendentes.

Reconocer necesidades y reformular las estrategias de servicio al cliente a través del CONCEPT FOOD DESIGN es lo que hemos hecho para MAUSHAN. Nuestro trabajo se basa en el desarrollo de productos exclusivos desde la investigación, con procesos creativos y técnicas de alta gastronomía. Redefiniendo la fabricación artesanal, con materias primas de alta calidad y productos naturales.

OBJETIVOS| Desarrollo integral de proyecto de alta pastelería